Ces superbes champs en terrasses ne servent pas uniquement à la culture du riz, mais également à la pêche. Essayez d’en attraper à Hoang Su Phi.

La pisciculture et l’agriculture sont devenues une tradition parmi les agriculteurs des rizières en terrasses du district de Hoang Su Phi dans la province septentrionale de Ha Giang. En fait, cette vocation essentiellement «cachée» se fait à grande échelle, augmentant les revenus et réduisant la pauvreté dans la région.

À Hoang Su Phi, il y a 3 570 hectares de rizières en terrasse. La superficie arrosée représente 500 hectares, mais seuls 255 hectares des champs en terrasses sont utilisés pendant la saison de plantation du printemps.

Par conséquent, les autorités de Hoang Su Phi ont promu le modèle d’élevage de carpes, générant des revenus stables pour chaque ménage. Dans la commune de Ban Luoc, de nombreuses familles se livrent à la capture de carpes en tant qu’attraction touristique pendant la saison des récoltes.

Le niveau de l’eau dans le champ atteint environ 20-30 centimètres, un habitat convenable pour les petites carpes. Cela permet également aux agriculteurs d’observer facilement les poissons lorsqu’ils grandissent. Lorsque le poisson a grandi, il est généralement pris à mains nues.

Le poisson peut être récolté après trois mois. Les agriculteurs libèrent généralement les poissons dans les champs en juin et les capturent en septembre juste avant de récolter le riz, lorsque les champs en terrasse commencent à jaunir.

 » Il n’est pas difficile de pêcher le poisson ici. Chaque fois que des touristes veulent pêcher le poisson, notre famille les accueille toujours », a déclaré Trieu Mui Lieu, un agriculteur de la commune de Ban Luoc

Le poisson d’eau douce a une couleur blanche propre et brillante.

« Le poisson mange des parasites, nettoie la boue, supprime les mauvaises herbes et fournit un bon engrais pour le riz. Quand les gens fertilisent le riz, ils fournissent des compléments alimentaires au poisson. Quand ils récoltent le riz, le poisson mange du riz et de la paille concassés » a déclaré Dang Van Nam, un autre résident

Le poisson dans le champ ne pèse que 200 à 300 grammes.

De nombreux touristes apprécient l’expérience de la pêche.

Leave A Reply